BARFUSS kocht

Wir stellen uns hinter den Herd und testen für euch einfache Leckereien mit den besten Zutaten der Saison. Die Rezepte kommen von einer wahren Kochexpertin, Magdalena Felder aus Lana. Sie kochte bereits bei der ZDF „Küchenschlacht" und „Kerner kocht" und gibt ihr Kochwissen auf ihrem Blog Kochfelder und bei verschiedenen Kochkursen weiter. 

Lachs in bitterer Begleitung

Unser Autorin versucht sich an einem Klassiker: Lachs. Dazu gibt es Bratkartoffeln und gedünsteten Radicchio.
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Bunte Pfanne

Gesund ist nicht gleich fad. Dieses Gericht hat’s in sich und ist selbst für Kochlaien schaffbar. BARFUSS hat sich wieder an den Herd gestellt.
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Kürbis mal anders

Knallig orange leuchtet er aus der Gemüsetheke, der Hokkaidokürbis. Er ist der Küchenstar unter den Kürbissen und kann mehr als nur Suppe.
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