Im Eingangsbereich steht sie. Eine ganz besondere Küche. Sie steht nicht an der Wand, wie man es von Küchen üblicherweise kennt, nein, sie ist direkt in die Mauer eingearbeitet. Mit einer Schiebetür kann man sie auf- und zuschieben. Auf Wunsch kann man Elemente der Küche verschwinden lassen. Die Front der Küchenzeile ist komplett anthrazitfarben gehalten. Streicht man über die Oberfläche spürt man den ganz glatten Lack, der sich fast schon samtig anfühlt. Die Arbeitsplatte besteht aus einer gegossenen Betonplatte und ist einzigartig im Raum Meran, wie Alex Prossliner, Geschäftsführer und Inhaber der olina Küchen Südtirol, weiß. „Es ist ein herkömmlicher Beton, der aber speziell bearbeitet wird und sensationell aussieht“, so der gebürtige Meraner.
Wer lieber eine ländliche Küche aus Holz oder eine noch ausgefallenere wünscht, alles kein Problem. olina designt auf Wunsch eine individuelle und einzigartige Küche, die man kein zweites Mal findet. Ideen für seine Traumküche kann man sich ab dem 23. Mai holen. Dann eröffnet das neue Küchenstudio der österreichischen Qualitätsküchen in Meran: insgesamt drei Tage Eröffnung mit tollen Highlights in der Luis-Zuegg-Straße 56.

Tag der offenen Tür

„Wir möchten den Leuten etwas bieten“, sagt Alex Prossliner, der die olina Küchen nach Italien geholt hat. Die letzten Jahre als Mitarbeiter im Küchenfachhandel in Österreich tätig, erkannte er die Professionalität und Qualität der Küchen. Die Österreicher seien Südtirol vom Know-how und der Technik im Küchenfachhandel voraus, so Prossliner. Das war der Ansporn, um olina zu uns zu bringen. Bei den Eröffnungstagen vom 23. bis 25. Mai in Meran wartet ein lässiges Programm auf die Besucher. Am Freitag der Auftakt durch eine Bierverkostung mit einem Biersommelier der Firma Nägele. Zudem findet ein spannendes Showkochen mit einem erfahrenen Koch von Miele statt.

Am Samstag gibt es dann auch das Schmankerl für alle Weinkenner und solche, die es noch werden wollen: Zusammen mit der Meraner Kellerei findet eine Weinverkostung statt. Auch an diesem Tag gibt es ein Eventkochen, diesmal mit dem diplomierten Diätkoch Andreas Köhne. Am Sonntag gibt es Frühshoppen und ein traditionelles Knödelkochen mit der Meraner Bezirksbäuerin. „Wir wünschen uns, dass viele vorbeikommen und sich anschauen, was wir machen“, so Prossliner. Er lädt alle herzlich ein, um mit olina zu feiern, eine Kleinigkeit zu essen und zu trinken. Der 27-Jährige hat in das Studio viel Herzblut hineingesteckt und wird das neunzehnte olina Studio und das erste außerhalb Österreichs eröffnen.

Die elf Gebote

Vier Ausstellungsküchen stehen im Studio. Jede einzelne wird großzügig präsentiert. Man spürt die Liebe zum Detail in jeder dargestellten Küchensituation. Alles so dekoriert und eingerichtet, wie auch die eigene Küche später einmal aussehen könnte. Eigene olina Produktdesigner erfinden Neues und verbessern den Komfort an den Küchen. Das ist einmalig in Europa. „Und macht uns zu etwas Besonderem“, so Prossliner. Diese Innovationen werden dann in Österreich produziert. Heraus kommen hochwertige Küchen. Besondere Wünsche, Farbideen und eigene Vorstellungen der Kunden werden mit in die Planung der Maßküchen eingebracht. „Wir sind sehr flexibel“, sagt Prossliner. Wir von olina sind flexibel wie eine Tischlerei und sind technisch gesehen hochaktuell. So können wir Dinge umsetzen, die man sonst auf dem Markt nicht findet.
Hat man seine Traumküche gefunden, geht es an die Ausarbeitung. Dabei wird nach elf Schritten – den sogenannten elf Geboten von olina – gearbeitet. Von der Freundlichkeit der Mitarbeiter, bis über die kompetente Beratung, Küchenplanung, dem Einbau und der Garantie für einzigartige zehn Jahre sind noch viele Sonderelemente dabei.

Ein Beispiel dafür ist die olina Brotlade. Macht man die Schublade auf, sieht man die integrierte Schneidemaschine. Außerdem enthält sie einen Frischebehälter für Brot. Darin kann man frisch gebackenes Brot nicht wie gewöhnlich nur einen Tag, sondern bis zu vier Tage frischhalten. „Wo findet man das sonst?“, fragt der Küchenexperte und lächelt. Außerdem hat olina die erste tiertaugliche Küche. Ja, richtig gelesen. Es mag vielleicht lustig klingen, aber es ist die erste Küche, die nicht nur für Zwei- sondern auch für Vierbeiner gemacht ist. Durch eingebaute Elemente wird das Leben mit dem Tier erleichtert. Es gibt zahlreiche praktische Lösungen für jeden Tierliebhaber. So gibt es beispielsweise keine im Weg stehenden Futternäpfe mehr, diese sind in der Futterschublade im Sockel versteckt. Einzigartige Ideen, die auch das Leben und den Alltag in einer olina Küche einzigartig machen.