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Die AG Zukunft Landwirtschaft um den Pink Lady-Bauern Georg Gallmetzer organisierte vor einigen Wochen einen Bauern-Protest in Bozen. Auch Südtirols protestierende Bäuer:innen wandten sich gegen Umwelt-Auflagen, gegen die Re-Naturierungspläne der EU, gegen Bürokratie und geringe Preise für ihre Produkte. Manches ist nachvollziehbar, sagt Forscher Niedrist, „wir stecken aber in einem Dilemma“. Neue Akzente sind notwendig, ein Überdenken der Landwirtschaft, sagt Niedrist im zweiten Teil des Podcasts über die Folgen des Klimawandels (Teil eins) von Wolfgang Mayr.
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